レストラン シェ・プルミエ


ディナー提供時間

17:00~22:00 ラストオーダー21:00

ドリンクメニュー
9月のディナーメニュー







リヨンコース \2,980(税込)


オードブルバイキング または
前菜3点の盛り合せ
本日のスープ
メインディッシュ
以下の5品からお選びいただけます
 1ノルウェー産サーモンのステーキ 巨峰と共に
 2甘鯛と手長海老のポワレ 秋の木の子とバルサミコソースで
 3湘南ポークのグリル 信州リンゴのピューレ添え
 4牛フィレステーキ 秋の木の子のソテーを添えて
 5牛サーロインステーキ ガーリックソース
グリーンサラダ
パン又はライス
ケーキとシャーベット、フルーツの盛り合せ
コーヒーまたは紅茶





プロヴァンサルコース \4,500(税込)


オードブルバイキング または
生ハムと鴨肉のコンフィ サラダ仕立て
オニオンコンソメスープ チーズトーストのせ
ノルウェー産サーモンのポワレ
   白ワインソース イクラ添え
牛フィレステーキ 赤ワインソース 旬の木の子添え
マロンとチョコレートのテリーヌ風デザート
パン又はライス
コーヒー又は紅茶






イルドフランスコース \6,800(税込)


オードブルバイキング または
前菜5点の小皿盛り合わせ 
オニオンコンソメスープ チーズトーストのせ
本日の鮮魚 柚子風味
和牛フィレステーキ 又は
    和牛サーロインステーキ
  (和風・洋風 お好みのソースで)
鴨もも肉のコンフィ サラダ仕立て
マロンとチョコレートのテリーヌ風デザート
パン又はライス
コーヒー又は紅茶






※写真はすべてイメージです。
※実際のものとは多少異なる場合があります。

和牛ステーキコース \4,300~(税込)


オードブルバイキング または
前菜4点の盛り合せ
本日のスープ
和牛ステーキ
 A.サーロイン

100g \4,300(税込)
120g \5,300(税込)
140g \6,300(税込)

 B.フィレ

100g \4,300(税込)
120g \5,300(税込)
140g \6,300(税込)

グリーンサラダ
パン又はライス
シャーベット、フルーツの盛り合せ
コーヒー又は紅茶

 シェ・プルミエ 町田市森野1-20-10 ホテル町田ヴィラ内 TEL042-727-0170ホテル町田ヴィラ(C)2007 Hotel Machida Villa. All rights reserved.